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蕎麦畑
稲刈りが終わったと思ったら、

あちらこちらが蕎麦畑になってます。

福井の蕎麦。

こちらの人は、「越前蕎麦」とか「おろし蕎麦」とかいいます。

大根おろしと葱の辛みがきいた、とっても美味し~~~いお蕎麦です画像 040

画像 036



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ミンミン
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2008/10/07 21:21 | | edit posted by
こんばんは。お蕎麦の花って綺麗なのですね。
2008/10/07 23:51 | | edit posted by あすか
おろし蕎麦
ミンミンさま
主人と私は大の蕎麦好き。特にわたしは、辛味大根の越前おろし蕎麦が大好物です。^^
新蕎麦ですね。(*^^*)ヾ
2008/10/08 20:18 | | edit posted by まるこ
★あすかさん

こんばんは~!
お元気でっか~~?

蕎麦の花はすぐに咲くみたいで、白い絨毯のようです。
2008/10/08 23:14 | | edit posted by ミンミン
★まるこさん

越前蕎麦を召し上がった事があるのですか!

子供の頃は、正直言って嫌いでした。
あの辛さが(><)
でも今は大好きです。
早く新蕎麦が食べたいです。
2008/10/08 23:18 | | edit posted by ミンミン
ミンミンさん
越後でも越前蕎麦にこだわっている人がいます。
お店はきれいじゃないし、器・・・と言えるものではない・・・もひどいけど、美味しいお蕎麦が食べられます。(笑)
休業日も不定期だし、日中4時間程しか営業していないし、うまくありつけるかどうかが問題。
というお店なのです。^^
2008/10/10 07:58 | | edit posted by まるこ
★まるこさん

ほ~~~~越後にもそんな頑固?越前蕎麦屋さんがいらっしゃるのですか!

なぜか蕎麦職人の人には頑固がイメージがありますね(^^)
私の地元でも趣味で蕎麦をうつ人がいらっしゃいますが、皆さんお上手です。
あ~~~早く食べたくなってきた!

2008/10/10 23:12 | | edit posted by ミンミン
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